Fuentes del Silencio
Las Jaras
2017

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Fuentes del Silencio
Fuentes del Silencio Las Jaras 2017
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Der 2017er Las Jaras von Fuentes del Silencio aus Castilla y León im Nordwesten Spaniens... mehr
Der 2017er Las Jaras von Fuentes del Silencio aus Castilla y León im Nordwesten Spaniens wird von der dort wichtigsten Rebsorte Mencia dominiert, diese ist eher weich und rund (von manchen der „Burgunder“ Spaniens genannt). Hinzu kommen Anteile von Prieto Picudo, diese liefert Kraft und Tannin, und vom Alicante Bouschet kommt die schöne Farbe. Die jüngsten Rebstöcke für diesen Wein wurden 1930 gepflanzt, das Weingut befindet sich gerade in Umstellung auf biologischen Weinbau, chemische Mittel werden auch jetzt schon nicht mehr eingesetzt – all das sind beste Voraussetzungen für einen Authentischen Wein! Wie schon bei den Rebsorten angedeutet, ist dieser Rotwein weich und rund, dies macht ihn zum idealen Speisenbegleiter für Gerichte, die nur mit wenig Tannin harmonieren. Ebenso ist er ideal für die Weintrinker, die sich an den Bitterstoffen (Tannin) im Rotwein generell stören…
Fuentes-del-Silencio
HerkunftslandSpanien
KontinentEuropa
RegionCastilla y León
Jahrgang2017
RebsorteRote Cuvee, Mencia, Alicante, Prieto Picudo
Inhalt0.75 Liter
Alkoholgehalt14 % Vol.
VerschlusstypKork
Artikelnummer306200017
AllergeneEnthält Sulfite
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