Rosi Schuster | XY | Vinospirit

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XY i st eine Charge "Aus und den Dörfern" welche nicht ganz durchgegoren ist und aher eine... mehr

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XY ist eine Charge "Aus und den Dörfern" welche nicht ganz durchgegoren ist und aher eine zarte Fruchtsüße aufweißt.

2018 „Aus den Dörfern“ ist eine Cuvée aus Grünen Veltliner und einem Gemischten Satz. Über13 verschiedene Rebsorten die gemeinsam wachsen. Die Trauben werden gemeinsam gelesen und vinifiziert. Fast vergessene Rebsorten wie Furmint und Heunisch leben in diesem Wein auf. Die unterschiedlichen Reifegrade des Traubenmaterials machen diesen Wein so vielfältig. Während bei „Aromarebsorten“ wie Muskateller oder Riesling die Präzision gesucht wird, ist dies bei diesem Wein nicht das Ziel: Sie finden neben Golden Delicious Apfelnoten, Quitte, eine gewisse Heu- Aromatik dazu auch florale Noten (die dürften im Furmint ihren Ursprung haben). Getragen wird dieser spannende Wein von einer harmonischen Säure und einer fast schon salzigen Mineralität gepaart von feiner Restsüße
Restzucker: 12 g/lt.
Alkohol: 12 %Vol

Herkunftsland	Österreich
Kontinent	Europa
Region	Leithaberg
Jahrgang	2018
Rebsorte	Weisse Cuvee, Grüner Veltliner, Welschriesling, Furmint
Inhalt	0.75 Liter
Alkoholgehalt	12 % Vol.
Verschlusstyp	Kork
Artikelnummer	37240318
Allergene	Enthält Sulfite

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