Château Minuty

das Hauptgebäude mit imposanter Einfahrt

Das Weingut

Eine außergewöhnliche Lage auf der Halbinsel Saint-Tropez. Eingebettet zwischen Land und Meer im Herzen der Provence ist Château Minuty seit mehr als 85 Jahren über vier Generationen hinweg das Weingut der Familie Matton-Farnet und seit 1955 ein klassifiziertes Weingut der Côtes de Provence. Der Weinberg von Château Minuty liegt bemerkenswert gut exponiert an den Hängen der Dörfer Gassin und Ramatuelle mit Blick auf den Golf von Saint-Tropez. Es profitiert von einem gemäßigten Meeresklima und räumt den südlichen Rebsorten einen hohen Stellenwert ein.

Die Winzer

Heute haben Jean-Etienne und François Matton Minuty übernommen und entwickeln es weiter. Sie haben dem Wein ihre Handschrift verliehen, indem sie die Weinberge weiter renoviert, Carignan und Ugni Blanc durch Grenache und Rolle ersetzt und sich mit modernen, leistungsstarken Werkzeugen ausgestattet haben. Unter ihrem Einfluss hat sich der Ruf der Minuty-Weine in ganz Frankreich und auf der ganzen Welt verbreitet und ist in 100 Ländern vertreten.