Salomon Estate

Das Weingut

Salomon Estate, das ist das australische Weingut am Finniss River des Kremstaler Winzers Bertold Salomon. Für australische Verhältnisse ist das Gebiet Finniss River dem Cool Climate zuzuordnen. Dieser kühle, maritime Einfluss des Klimas ist es, der bei den Weinen zu Eleganz und Finesse führt. Der Önologe Mike Farmilo, früher bei Penfolds, ist für Meisterwerke wie den Alttus Shiraz verantwortlich.