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das Gebäude vom Weingut Knoll in der Wachau

Das Weingut

Kaum ein Wachauer Weingut ist national wie intentional so bekannt, wie das von Emmerich Knoll. Natürlich ist das der konstant sehr hohen Qualität geschuldet, aber auch dem markanten und einzigartigen Flaschen-Etikett, das zu einem unverwechselbaren Markenzeichen geworden ist. Das barocke Motiv des heiligen Urbans ziert seit 1962 die Flaschen. Die klingenden Lagennamen Schütt, Kellerberg und Loibenberg sind untrennbar mit diesem Weingut verbunden. Knapp 20 ha Reben bewirtschaftet das Weingut, wobei die Lage Pfaffenberg dem Kremstal zugeordnet ist. Seit Jahrzehnten werden am Weingut die besten Reben selektioniert. Diese Klonarbeit macht sehr Gutes noch besser.

Die Weine

Die Weine sind von einer klaren, präzisen, mineralisch-strukturieren Art. Sie haben Kraft und Substanz, ohne dabei allzu kräftig im Alkoholgehalt zu sein. Knoll-Weine brauchen Zeit, in der Jugend sind sie oft verschlossen. Sie öffnen sich nach Jahren und entfalten sich über Jahrzehnte. Fast jedes Jahr wird eine Vinothekfüllung – sowohl als Grüner Veltliner, als auch als Riesling – hergestellt. Die Vinothekfüllung ist eine Selektion des besten Traubenmaterials aus den besten Lagen, man könnte sie als trockene Auslese bezeichnen. Knoll Weine werden Jahr für Jahr mit den höchsten Auszeichnungen durch die Fachpresse prämiert.

Bilder © Vinea Wachau

Die Familie Knoll

Weine von Emmerich Knoll

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30 Produkte
Emmerich Knoll
Österreich - Niederösterreich
-10%
92
Grüner Veltliner Ried Trum Federspiel
würzig
mineralisch
dezente Frucht
26,91 €* 29,90 €* (10% gespart)

Inhalt: 0.75 Liter (35,88 € / 1 Liter)

Emmerich Knoll
Österreich - Niederösterreich
-10%
95
Riesling Ried Loibenberg Smaragd
strukturiert
fruchtbetont
kräftig
mineralisch
47,70 €* 53,00 €* (10% gespart)

Inhalt: 0.75 Liter (63,60 € / 1 Liter)

Loibner Traminer Smaragd
2020 | 0.75 Liter
Emmerich Knoll
Österreich - Niederösterreich
-10%
95
Loibner Traminer Smaragd
würzig
strukturiert
fruchtbetont
kräftig
37,80 €* 42,00 €* (10% gespart)

Inhalt: 0.75 Liter (50,40 € / 1 Liter)

Emmerich Knoll
Österreich - Niederösterreich
-10%
Rosé Blauburgunder Wachauer Federspiel
würzig
fruchtbetont
leicht
20,61 €* 22,90 €* (10% gespart)

Inhalt: 0.75 Liter (27,48 € / 1 Liter)

Emmerich Knoll
Österreich - Niederösterreich
Vertikale
-10%
333,90 €* 371,00 €* (10% gespart)

Inhalt: 7 Flaschen (47,70 € / 1 Flaschen)

Emmerich Knoll
Österreich - Niederösterreich
-10%
95
Grüner Veltliner Ried Loibenberg Smaragd
würzig
strukturiert
kräftig
mineralisch
43,20 €* 48,00 €* (10% gespart)

Inhalt: 0.75 Liter (57,60 € / 1 Liter)

Emmerich Knoll
Österreich - Niederösterreich
-10%
Limitiert
Riesling Vinothekfüllung Smaragd
strukturiert
fruchtbetont
kräftig
mineralisch
89,10 €* 99,00 €* (10% gespart)

Inhalt: 0.75 Liter (118,80 € / 1 Liter)

Emmerich Knoll
Österreich - Niederösterreich
-20%
Loibner Traminer Auslese
strukturiert
fruchtbetont
kräftig
restsüß
29,60 €* 37,00 €* (20% gespart)

Inhalt: 0.5 Liter (59,20 € / 1 Liter)

Emmerich Knoll
Österreich - Niederösterreich
-20%
Chardonnay Trockenbeerenauslese
strukturiert
fruchtbetont
restsüß
66,40 €* 83,00 €* (20% gespart)

Inhalt: 0.5 Liter (132,80 € / 1 Liter)

Emmerich Knoll
Österreich - Niederösterreich
-10%
Loibner Grüner Veltliner Federspiel
würzig
leicht
17,91 €* 19,90 €* (10% gespart)

Inhalt: 0.75 Liter (23,88 € / 1 Liter)

Emmerich Knoll
Österreich - Niederösterreich
-10%
91
Loibner Gelber Muskateller Federspiel
würzig
fruchtbetont
leicht
20,70 €* 23,00 €* (10% gespart)

Inhalt: 0.75 Liter (27,60 € / 1 Liter)

Emmerich Knoll
Österreich - Niederösterreich
-10%
Grüner Veltliner Vinothekfüllung Smaragd
würzig
strukturiert
kräftig
mineralisch
89,10 €* 99,00 €* (10% gespart)

Inhalt: 0.75 Liter (118,80 € / 1 Liter)

Emmerich Knoll
Österreich - Niederösterreich
-10%
95
94
Riesling Ried Loibenberg Smaragd
strukturiert
fruchtbetont
kräftig
mineralisch
47,70 €* 53,00 €* (10% gespart)

Inhalt: 0.75 Liter (63,60 € / 1 Liter)

Emmerich Knoll
Österreich - Niederösterreich
-10%
Riesling Ried Loibenberg Smaragd
strukturiert
fruchtbetont
kräftig
mineralisch
47,70 €* 53,00 €* (10% gespart)

Inhalt: 0.75 Liter (63,60 € / 1 Liter)

Emmerich Knoll
Österreich - Niederösterreich
-10%
92
Riesling Ried Loibenberg Federspiel
fruchtbetont
mineralisch
28,80 €* 32,00 €* (10% gespart)

Inhalt: 0.75 Liter (38,40 € / 1 Liter)

Emmerich Knoll
Österreich - Niederösterreich
-10%
91
Loibner Gelber Muskateller Federspiel
würzig
fruchtbetont
leicht
20,70 €* 23,00 €* (10% gespart)

Inhalt: 0.75 Liter (27,60 € / 1 Liter)

Emmerich Knoll
Österreich - Niederösterreich
-10%
Limitiert
Riesling Ried Kellerberg Smaragd
strukturiert
fruchtbetont
kräftig
mineralisch
49,50 €* 55,00 €* (10% gespart)

Inhalt: 0.75 Liter (66,00 € / 1 Liter)

Loibner Riesling Smaragd
2023 | 0.75 Liter
Emmerich Knoll
Österreich - Niederösterreich
-10%
Loibner Riesling Smaragd
fruchtbetont
kräftig
mineralisch
33,30 €* 37,00 €* (10% gespart)

Inhalt: 0.75 Liter (44,40 € / 1 Liter)

Emmerich Knoll
Österreich - Niederösterreich
-10%
Loibner Gelber Muskateller Smaragd
würzig
fruchtbetont
kräftig
32,85 €* 36,50 €* (10% gespart)

Inhalt: 0.75 Liter (43,80 € / 1 Liter)

Emmerich Knoll
Österreich - Niederösterreich
-10%
Riesling Ried Pfaffenberg Selection
strukturiert
fruchtbetont
kräftig
mineralisch
46,80 €* 52,00 €* (10% gespart)

Inhalt: 0.75 Liter (62,40 € / 1 Liter)

Loibner Traminer Smaragd
2022 | 0.75 Liter
Emmerich Knoll
Österreich - Niederösterreich
-10%
Loibner Traminer Smaragd
würzig
strukturiert
fruchtbetont
kräftig
37,80 €* 42,00 €* (10% gespart)

Inhalt: 0.75 Liter (50,40 € / 1 Liter)

Emmerich Knoll
Österreich - Niederösterreich
-20%
94
Loibner Riesling Auslese
strukturiert
fruchtbetont
restsüß
31,92 €* 39,90 €* (20% gespart)

Inhalt: 0.5 Liter (63,84 € / 1 Liter)

Emmerich Knoll
Österreich - Niederösterreich
-20%
96
Riesling Ried Pfaffenberg Beerenauslese
strukturiert
fruchtbetont
restsüß
47,92 €* 59,90 €* (20% gespart)

Inhalt: 0.5 Liter (95,84 € / 1 Liter)

Emmerich Knoll
Österreich - Niederösterreich
-10%
Limitiert
Loibner Chardonnay Smaragd
würzig
strukturiert
kräftig
89,10 €* 99,00 €* (10% gespart)

Inhalt: 1.5 Liter (59,40 € / 1 Liter)

Wachau

Das Donautal zwischen Melk und Krems ist für seine atemberaubend schöne Landschaft und Weine von Weltrang bekannt. Grüner Veltliner und Riesling sind die mit Abstand wichtigsten Rebsorten. Ihnen allein ist es vorhalten, Rieden-Bezeichnungen auf den Etiketten zu führen. So sind es doch Riedenweine die, die für die höchsten Qualitäten stehen und zu den langlebigsten Weinen zählen.

Obwohl die Wachau verhältnismäßig klein ist, sind die Böden sehr vielfältig. Der vorherrschende Bodentypus ist den Gneisgesteinen (Gföhler Gneis, Paragneis und Grandioritgneis) zuzuordnen, vor allem in den steilen Terrassenlagen. Oft ist der Gneis etwas vom Löss überlagert. Schluff, Ton und in unmittelbarer Nähe zur Donau auch Flussschotter, Schwemmboden aus Sand und Schotter – all das trägt zur einzigartigen Mineralik und Eleganz Wachauer Weine bei. Dazu trägt auch das spannungsreiche Klima bei, denn kühle Einflüsse durch das gemäßigt atlantische Klima und die kühle Luft aus dem Waldviertel treffen auf pannonisches Klima. Vor allem die Tag-Nach-Schwankungen sind für die Aromaausprägung so entscheidend.

Bild © ÖWM / Robert Herbst