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Weingut Öhlzelt, Blick über Ried Heiligenstein

Das Weingut

Mit dem Jahr 2004 konnte Barbara Öhlzelt den lang gehegten Traum vom eigenen Weingut verwirklichen. Am Fuß der Ried Blauenstein liegt ihr traditioneller, aber neu ausgestatteter Keller. Sie kann auf bis zu 65-jährige Reben in den Top-Lagen Kogelberg, Heiligenstein und Lamm zurückgreifen. Gerade der Riesling überzeugt durch ihre schlanke, präzise und hochgradig mineralisch-elegante Art.

Kamptal Verjus

Neben ihren hervorragenden Weinen ist Barbara Öhlzelt für den Kamptal Verjus aus Grünem Veltliner oder Zweigelt bekannt. Als Verjus frz. ‘vert jus‘ (= grüner Saft) wird der saure Saft unreifer Trauben bezeichnet. Verjus ist in der Küche besonders beliebt, da er milder als Essig ist und ein besonders frisches Aroma besitzt. Auch im Trend: ein erfrischender Verjus-Spritz.

Barbara Öhlzelt vor 2 Weinfässern

Weine von Barbara Öhlzelt

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9 Produkte
Barbara Öhlzelt
Österreich - Niederösterreich
Zöbinger Grüner Veltliner
sortentypisch
leicht
knackige Säure
13,00 €

Inhalt: 0.75 Liter (17,33 € / 1 Liter)

Barbara Öhlzelt
Österreich - Niederösterreich
Riesling  Ried Heiligenstein 1.ÖTW
kräftig
fruchtbetont
mineralisch
21,00 €

Inhalt: 0.75 Liter (28,00 € / 1 Liter)

Barbara Öhlzelt
Österreich - Niederösterreich
Grüner Veltliner Ried Lamm 1.ÖTW
würzig
voll & rund
moderate Säure
kräftig
24,50 €

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 € / 1 Liter)

Barbara Öhlzelt
Österreich - Niederösterreich
Grüner Veltliner Ried Blauenstein
würzig
sortentypisch
dezente Frucht
17,00 €

Inhalt: 0.75 Liter (22,67 € / 1 Liter)

Zöbinger Riesling
2023 | 0.75 Liter
Barbara Öhlzelt
Österreich - Niederösterreich
Zöbinger Riesling
leicht
knackige Säure
fruchtbetont
13,00 €

Inhalt: 0.75 Liter (17,33 € / 1 Liter)

Riesling Ried Blauenstein
2021 | 0.75 Liter
Barbara Öhlzelt
Österreich - Niederösterreich
Riesling  Ried Blauenstein
sortentypisch
knackige Säure
fruchtbetont
17,50 €

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)

Barbara Öhlzelt
Österreich - Niederösterreich
Riesling  Ried Heiligenstein 1.ÖTW
kräftig
fruchtbetont
mineralisch
21,00 €

Inhalt: 0.75 Liter (28,00 € / 1 Liter)

Barbara Öhlzelt
Österreich 
5,50 €

Inhalt: 0.5 Liter (11,00 € / 1 Liter)

Barbara Öhlzelt
Österreich - Niederösterreich
5,50 €

Inhalt: 0.5 Liter (11,00 € / 1 Liter)