Chardonnay Ried Schüttenberg "Filetstück"

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Inhalt: 0.75 Liter (119,88 € / 1 Liter)

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Der nach Westen abfallende Teil des Schüttenbergs ist vom Wald umrandet, der Boden zeigt... mehr

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Der nach Westen abfallende Teil des Schüttenbergs ist vom Wald umrandet, der Boden zeigt deutlich mehr Kalkauflage und die Morgen- und Abendtemperaturen sind wesentlich kühler als im übrigen Bereich der Lage. Ideal für Chardonnay Ein Wein, der komplex ist, aber nicht mit Fruchtfülle geizt, gleichzeitig aber mit salziger Mineralik und engmaschiger Textur für schöne Eleganz sorgt. 2019 – gute Reife, gute Finesse – und unglaubliche Frische Spontangärung in 228 lt. Fässern￻aus französischer Eiche sowie in Betoneiern. Ausbau: 12 Monate in 228lt. Fässern auf der Vollhefe Alkohol: 13,5 Säure: 6,9 g/l Restzucker: 1,1 g/l

Herkunftsland	Österreich
Kontinent	Europa
Region	Carnuntum
Jahrgang	2020
Rebsorte	Chardonnay
Inhalt	0.75 Liter
Alkoholgehalt	13.5 % Vol.
Ried/Lage	Ried Schüttenberg
Verschlusstyp	Kork
Artikelnummer	18902020
Allergene	Enthält Sulfite