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Kamptal Verjus Grüner Veltliner

0.5 Liter

Barbara Öhlzelt

Kamptal Verjus ist der Saft aus unreif geernteten Weißweintrauben vom Weingut Barbara Öhlzelt. Verjus kommt aus dem Französischen und bedeutet „grüner Saft“ und wird [wärschü] ausgesprochen. Kamptal Verjus vom Grünen Veltliner - Der Klassiker Eignet sich ideal für Saucen, Marinaden, Fonds, Desserts und kann anstatt Essig, Zitrone oder Wein eingesetzt werden. Er verleiht Gerichten eine fruchtig-elegante Säure, die immer perfekt zum Wein passt. Eine Delikatesse ist er, wenn Gemüse wie Zucchini oder Kürbis eingelegt werden. Sehr, sehr histaminarm, daher für Menschen mit Unverträglichkeit gut geeignet.

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Kamptal, Österreich

Grüner Veltliner

Produktnummer: 13116020

Inhaltsstoffe

Zutaten: Zutaten: Saurer Saft aus Günen Veltliner Trauben, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, pasteurisiert.

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