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Sauvignon Blanc Alte Reben
2021 | 0.75 Liter
Der Sauvignon Blanc Alte Reben 2021 präsentiert sich in strahlendem Gelbgold mit sommerstrohfarbenen Reflexen und beeindruckender Viskosität.
In der Nase eröffnet er zunächst mit feinen Biskuit- und Hefenoten, geprägt von der Batonnage, die sich mit etwas Luft zunehmend zurücknehmen und Raum für eine faszinierend vielschichtige Aromatik schaffen. Frische Minze trifft auf markanten Feuerstein, begleitet von vollreifer Lychee und saftiger Ananas. Weißer Pfeffer, cremige Panna Cotta und florale Anklänge von exotischem Ylang-Ylang verleihen dem Bouquet zusätzliche Spannung. Mit jeder Minute im Glas wirkt der Wein klarer, präziser und gleichzeitig frischer.
Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und vollmundig, ohne dabei seine lebendige Frische zu verlieren. Ein reifer Zitrus-Cocktail aus Pink Grapefruit und kandierter Zitrone verbindet sich mit Zitronenmelisse, Verbene und feinen Noten von Oolong-Tee. Die elegante Struktur trägt den Wein in ein langes, vielschichtiges Finale mit mineralischem Nachhall und bemerkenswerter Klarheit. (Originalbeschreibung Weingut)
In der Nase eröffnet er zunächst mit feinen Biskuit- und Hefenoten, geprägt von der Batonnage, die sich mit etwas Luft zunehmend zurücknehmen und Raum für eine faszinierend vielschichtige Aromatik schaffen. Frische Minze trifft auf markanten Feuerstein, begleitet von vollreifer Lychee und saftiger Ananas. Weißer Pfeffer, cremige Panna Cotta und florale Anklänge von exotischem Ylang-Ylang verleihen dem Bouquet zusätzliche Spannung. Mit jeder Minute im Glas wirkt der Wein klarer, präziser und gleichzeitig frischer.
Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und vollmundig, ohne dabei seine lebendige Frische zu verlieren. Ein reifer Zitrus-Cocktail aus Pink Grapefruit und kandierter Zitrone verbindet sich mit Zitronenmelisse, Verbene und feinen Noten von Oolong-Tee. Die elegante Struktur trägt den Wein in ein langes, vielschichtiges Finale mit mineralischem Nachhall und bemerkenswerter Klarheit. (Originalbeschreibung Weingut)
31,50 €
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Inhalt:
0.75 Liter
(42,00 € / 1 Liter)
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Mittelburgenland,
Österreich
Weiß, 12,5
% Vol.
würzig, fruchtbetont, fassausgebaut, kräftig
Produktnummer:
30262021
Enthält Sulfite