Franz Hirtzberger, Spitz

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Das Weingut Hirtzberger in Spitz
Das Weingut von Franz Hirtzberger wird mittlerweile in fünfter Generation betrieben, diese lange Tradition, die Fülle an Erfahrung und die Familiengeschichte schmeckt man auch in den erlesenen Weinen. Der Hof der Familie wurde im 13. Jahrhundert errichtet und dient schon seit unzähligen Jahrzehnten der Weinproduktion. Das Herz der Familie Hirtzberger schlägt für die Weinerzeugung und alle Familienmitglieder helfen dabei fleißig mit. Vater Franz und sein Sohn Franz junior ergänzen sich perfekt im Weingarten, Erfahrung und Moderne vereinen sich dabei und diese harmonische Zusammenarbeit wirkt sich hervorragend auf die Weine aus.
Die Rebfläche des Weinguts hat ein Ausmaß von 20 Hektar, 99% davon sind mit weißen Rebsorten bestockt. Hauptsächlich entfallen diese auf die Sorten Grüner Veltliner und Riesling. Das Sortiment an Hirtzberger Weinen wird noch von Weißburgunder, Grauburgunder, Muskateller und Chardonnay ergänzt.
Franz Hirtzberger Weine aus der Wachau
Das Weingut Hirtzberger aus Spitz ist nicht nur Mitglied bei Vinea Wachau, sondern auch Mitgründer dieser Vereinigung. Oberstes Prinzip der Vinea Wachau Weine sind Qualität, Ursprung und Reinheit. Die Weine werden ausschließlich aus ihrem gesetzlich abgegrenzten Anbaugebiet gekeltert. Franz Hirtzberger Weine halten ihr Qualitätsversprechen und das schmeckt man in jedem Tropfen Wein.
Bei Franz Hirtzberger werden die Rebstöcke sorgsam behandelt, kurz geschnitten und die Laubarbeit intensiv betrieben. Strikte Ertragskontrolle und Selektion sorgen für beste Trauben. In mehreren Durchgängen pro Lage werden per Handlese nur die reifen Trauben geerntet und zur Verarbeitung in den Weinkeller gebracht. Nach der natürlichen Vergärung der Moste erfolgt der weitere Ausbau teils noch im großen traditionellen Holzfass. Die Moste werden weder geschwefelt noch entschleimt und ohne Zusatz von Hefe vergoren – das sorgt eben für die hochqualitativen und geschmackvollen Weine aus der Wachau. Der Grüne Veltliner wird in Eichenfässern und der Riesling in Akazienfässern ausgebaut. Die Trauben reifen in Spitz zu einer besonderen mineralisch geprägten Aromatik heran, begleitet von eleganter Säure. Die Hirtzberger Weine verkörpern Frucht, Qualität, Eleganz und den Charme der Wachau.
Hirtzberger Honivogl und Smaragd bei Vinospirit kaufen
Unsere Produktpalette an Franz Hirtzberger Weinen ist riesig, neben Hirtzberger Honivogl und Smaragd bieten wir noch mehr Sorten des Weinguts. Dabei steht Vinospirit für rasche Lieferung zu besten Preisen. Direkt aus der Wachau bieten wir Ihnen beispielsweise Grüner Veltliner Rotes Tor Federspiel, Gelber Muskateller Smaragd, Spitz Grüner Veltliner Steinfeder, Riesling Steinterrassen Federspiel, Grüner Veltliner Honivogl Smaragd, Riesling Ried Steinporz Smaragd, Grauburgunder Ried Pluris Smaragd und viele weitere edle Wachauer Weine vom Weingut Franz Hirtzberger. Rund um die Uhr können Sie bei uns bestellen und schon in Kürze zu Hause Ihre Weine genießen!